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Montag, 20. Dezember 2010

Christbaumkugeln - aber essbar!

Im Tortenforum hab ich eine tolle Anleitung gefunden, für essbare Christbaumkugeln.
Drinnen ist Trüffelmasse, eingedeckt mit Gelatinefondant - Rot ist ein echter Horror. Gott sei Dank hab ich dann noch den Tipp gefunden, etwas Blütenpaste einzukneten - sonst hätt ich den Fondant nämlich auf die Kugeln krümeln müssen...
In Zellophan verpackt warten die Kugeln jetzt drauf, an Lehrerin, Kindergärtnerinnen etc. verschenkt zu werden.

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